Soporte al cliente

El revestimiento antiadherente no es perjudicial para la salud, ya que la materia base de la que está compuesto (PTFE – Politetrafluoroetileno) es inerte, es decir, un polímero no reactivo cuando entra en contacto con otras sustancias, incluidos los alimentos o incluso el cuerpo humano (en caso de ingestión accidental). El PTFE está compuesto por átomos de carbono y flúor, lo que le confiere, además de su propiedad inerte, la antiadherencia que facilita su uso en la preparación de alimentos, así como en la limpieza de la pieza.

Cualquier pieza extremadamente sobrecalentada puede emitir humos. Sin embargo, el humo emitido por utensilios antiadherentes no representa un peligro para los usuarios, aunque en general, la inhalación de cualquier tipo de humo no es recomendable.

Una de las características del revestimiento antiadherente es precisamente la posibilidad de cocinar sin usar grasa o reducirla al mínimo, dependiendo del gusto de cada persona. Por lo tanto, puede representar un beneficio para la salud al permitir reducir significativamente la ingesta de grasas. No obstante, siempre se debe tener el cuidado de no sobrecalentar la pieza vacía, actuando conforme a las instrucciones proporcionadas con el producto.

Las piezas CELAR de gres con revestimiento antiadherente, así como los moldes para pasteles y bandejas, son aptos para el horno. Otros desarrollos recientes como la Línea Cupric, Cupric T, Forno y Natura también están habilitados para este tipo de uso.

Todas las demás piezas, debido a sus accesorios (mangos, asas, pomos de baquelita o madera), no deben usarse en el horno.

Nota: En la línea Natura, solo las cazuelas y ollas sin tapa son aptas para uso en horno.

Si se utiliza la pieza conforme a las instrucciones que la acompañan, este problema no debería ocurrir. Por lo tanto, debe seguir siempre las instrucciones de uso. No obstante, si se encuentra con este problema, contáctenos a través de los canales disponibles.

La calidad de nuestros productos puede conservarse a lo largo del tiempo si se hace un uso y mantenimiento adecuados. El sobrecalentamiento del utensilio, los arañazos (provocados por el uso de utensilios metálicos) y/o la limpieza con productos o esponjas abrasivas, son las principales causas del desgaste del antiadherente, que de esta forma puede deteriorarse más rápidamente de lo normal.

Toda vajilla metálica está diseñada para funcionar dentro de ciertos límites de temperatura. Por lo tanto, las temperaturas muy elevadas pueden quemar los alimentos, provocar manchas y deformar las piezas. Este sobrecalentamiento también puede alterar las propiedades antiadherentes. Una temperatura moderada es suficiente para cocinar, ya que el aluminio es un buen conductor del calor. Nunca debe dejar las piezas vacías sobre una fuente de calor encendida, ya que podrían dañarse seriamente.

Las piezas pueden deformarse debido a un choque térmico (por ejemplo: una pieza vacía sobrecalentada, una pieza caliente sumergida en agua fría o colocada sobre una superficie fría, etc.). Después de utilizar la pieza, déjela enfriar a temperatura ambiente antes de limpiarla. Es importante señalar que una pieza deformada puede impedir su uso en algunas fuentes de calor, especialmente en placas vitrocerámicas o de inducción.

¿Las piezas con revestimiento antiadherente rayado pueden ser revestidas de nuevo?

No. El revestimiento antiadherente solo se aplica durante el proceso inicial de fabricación y no es posible volver a aplicarlo garantizando el mismo rendimiento de la pieza tras su recuperación.

No debe usar utensilios metálicos sobre la superficie de su pieza, incluidas las batidoras manuales. Recomendamos el uso de utensilios de plástico, madera o silicona, evitando aun así raspar repetidamente la superficie. En condiciones normales, una esponja y detergente deberían ser suficientes para eliminar toda la suciedad de la pieza.

No, los productos CELAR con revestimiento antiadherente no deben usarse en el microondas. Este tipo de calentamiento (a través de ondas electromagnéticas) daña el revestimiento y sus propiedades a largo plazo.

Todas las piezas CELAR pueden utilizarse en cocinas de gas, eléctricas y en placas vitrocerámicas. Para placas de inducción, solo pueden usarse las piezas CELAR de aluminio que tengan el símbolo “Bymetall” o “F.I.T.” y el pictograma correspondiente, así como las piezas de acero inoxidable con el mismo pictograma. Este símbolo significa que las piezas tienen un fondo térmico especial de acero ferrítico, lo que las hace aptas para inducción y les proporciona mayor resistencia.

Consulte nuestro manual de instrucciones incluido con la pieza. Debe prestar atención a la indicación del diámetro activo/diámetro máximo grabado en el fondo de la pieza y seleccionar el área de la placa según esta indicación. Por ejemplo, en una sartén de 16 cm de diámetro, el diámetro máximo de la placa debe ser de 14,5 cm. Sin embargo, estas cuestiones de compatibilidad pueden variar según la marca de su placa.

Las piezas CELAR pueden lavarse en el lavavajillas. No obstante, el agua utilizada y/o los detergentes pueden alterar el color o brillo de la pieza, sin que esto afecte a su eficiencia ni rendimiento. Para recuperar su aspecto inicial, puede untar el interior con un poco de aceite.

Para lavar, use agua caliente, una esponja y detergente líquido. No utilice estropajos metálicos ni productos abrasivos, ya que podrían dañar el revestimiento antiadherente de la pieza.

Cuando su vajilla CELAR llegue al final de su vida útil, debe entregarla en un ecocentro o en nuestras instalaciones en la dirección:

Rua Alto de Mirões, nº 99, Zona Industrial 3700-727 Cesar, contribuyendo así al reciclaje del material.